Гостеприимство Азербайджана не может демонстрироваться только хорошими жестами, показанные иностранцам, или ограничиваться развлечениями и многогранностью кухни, которую предлагают азербайджанцы (читайте азербайджанское гостеприимство – Первая часть). Гостеприимство Азербайджана охватывает общее количество людей, их жизнь, специфику.<br /> <br /> Нация Азербайджана полностью состоит из этнических меньшинств, таких как талыши, татары, лезгины, евреи, таты, авары, курды, украинцы, русские, армяне, удины, грузины, горские евреи и т.д. Любой человек, который был в Азербайджане, едва заметит эти различия, эти этнические группы просто определяются как Azeris, и это помогло объединить страну. Не существует никакого элемента неравенства, и это сосуществование значительно определилось в отношениях между азербайджанцами и иностранцами.
Гости Азербайджана, гуляя по улицам столицы Азербайджана Баку, несмотря на то, что это относительно маленькая страна, могут увидеть множество различных национальных ресторанов. Например, китайский, гонконгский, аравийский, индийский, пакистанский, иранский и турецкий рестораны. Все им покровительствуют и азербайджанцы и иностранцы, которые знакомы с этими ресторанами. Однако, очень много людей согласятся со мной, что кухня Азербайджана имеет свое собственное направление.
Факт состоит в том, что все эти различные международные рестораны существуют потому, что в Азербайджане живут люди из всех уголков мира. После бума в экономике Азербайджана, после исследования Каспийской нефти много международных нефтяных конгломератов приезжало в эту часть мира. А несколько лет спустя, до провозглашения независимости Азербайджана, гостями Азербайджана были только люди, которые приезжали, чтобы учиться. Например, перед моим отъездом из Нигерии в Азербайджан, я познакомился с молодой девушкой приблизительно девятнадцати лет, ее отец – был нигериец, в то время как ее мать — азербайджанка. Это еще раз доказывает, что двадцать лет назад нигерийцы приезжали в Азербайджан, чтобы получать здесь образование. Одно из основных мест, где учились иностранные студенты это Нефтяная Академия Азербайджана, которая является одним из лучших университетов.
Гейдар Алиев организовал вход крупных нефтяных компаний в Каспийские воды, соглашение, которое упоминается как “контракт столетия”. Финансы от продажи нефти правительство Азербайджана тратит на украшение Баку. Почти на каждом углу улицы можно увидеть парки, отремонтированный Бульвар – Национальный парк, музеи, новостройки и т.д. Все это признаки преуспевающей страны с большим потенциалом.
Существуют различные пути, которыми выражено гостеприимство Азербайджана. Например, во время церемоний, таких как свадьба. Я присутствовал на нескольких свадебных церемониях в Азербайджане, и действительно как великолепно они проходили. Свадьба бывает очень веселой, подается много разнообразной еды, и затем танцы. На свадебной церемонии я был очарован танцем азербайджанцев, который похож на американскую чечетку. Чтобы научиться, меня не заняло много времени, потому что все были готовы обучить меня навыкам танца. Я сразу поймал ритм и почувствовал эйфорию, которая сопровождает меня в такие моменты.
Еще Вы можете почувствовать гостеприимство Азербайджана, когда оказываются такие простые знаки внимания как приветствие. Несмотря на пол и национальность при первой встрече люди обмениваются шутками, которые чаще всего сопровождаются поцелуем в щеку. Это обычай очень практикуется и все еще сохранился и передается из поколения в поколение.
Азербайджан не может отражаться как идеальное общество так же, как нет идеального общества, однако положительные стороны гостеприимства Азербайджана очень похвальны и очевидно затмевают его отрицательные стороны.
Ник Ниволиса — нигерийский студент, живущий в Баку. Он сотрудничает с Международным Фондом Евразия Пресс и является ответственным по вопросам Беженцев и Вынужденных Переселенцев. С Ником можно связаться по электронной почте [email protected].